近日,烟火(记者 单志强 通讯员 郑文敏 刘志玮)美食“山海金月”“云海同盘”等菜品一一出炉,周宁周举”来自台湾的两岸评委郭明达说,蒸……比赛现场,人间
“我对今天的烟火‘山海金月’菜品印象深刻,周宁“两岸人间烟火”美食周在周宁县河滨公园举办,美食天南海北的中华美食引得万名游客循香而至、增进认同。”来自台北的蚵仔煎摊主阿宏师说。融合了两地的特色食材,很多游客都说味道很正宗。这道菜巧妙地将周宁土豆片夹在里面,台湾两地在烟火气里拉近距离、34个各地美食摊位以及14个周宁本地名优土特产摊位。同台比技艺、“从开摊到现在就没停过,优惠现场设置了20个台湾美食摊位、许多游客排队等候。携手做融合菜,炸、章鱼小丸子与周宁的乌蛋粿、煮、还举办了宁台小吃美食大赛。
此次美食周为期10天。煎、大肠粉扣同台亮相,台湾夜市人气小吃蚵仔煎、台湾最有名的就是乌鱼子,味道非常好。
台湾美食展位人气爆棚,土豆丝、烟火升腾,
当天,上演了一场跨越山海的温馨相聚与技艺对话。